Từ khóa: "trám đen"

Cá kho trám, trám muối, trám dầm mắm ớt... là những món ăn dân dã và hấp dẫn. Trám còn là vị thuốc phòng chữa bệnh đường hô hấp trong những ngày đông hanh khô lạnh lẽo.

Trám đen kho thịt hoặc cá là món được mong chờ trong mùa trám. Vị chua chát quyện với miếng thịt nửa nạc nửa mỡ làm miếng cơm thêm ngon và đậm đà.

TPO - Trám đen vào vụ, giới nội trợ chi tiền triệu mua chục cân ăn dần. Sản lượng tiêu thụ xe máy của Việt Nam xếp thứ hai Asean nửa đầu năm 2020. Xuất khẩu lô tôm đầu tiên sang EU theo hiệp định EVFTA.

TPO - Từng được trồng lấy gỗ ở các vùng nông thôn, nhưng ngày nay quả trám đen trở thành thứ quả đặc sản ở Hà Tĩnh cho thu nhập cao.

TPO - Nhiều người đua nhau làm giá đỗ trong mùa dịch COVID-19, giá đậu xanh tăng. Thứ quả đen sì “lên đời” thành đặc sản đắt hơn thịt lợn. Samsung ra mắt Galaxy Z Fold3 - điện thoại gập ngày càng hoàn thiện, siêu phẩm giá 1.799 USD.

TPO - Những ngày này, người dân các địa phương ở Nghệ An đang vào vụ thu hoạch đặc sản trám đen. Vì năm nay trám đen được giá nên thợ hái trám làm không hết việc, mỗi ngày bỏ túi tiền triệu.

TP - Khi tiết trời sang thu (độ tháng 8 âm lịch), đồng bào các dân tộc Tày, Nùng ở xứ Lạng lại lên rừng hái trám. Sau đó, người dân địa phương đã kết hợp tài tình giữa quả trám và gạo nếp để tạo nên món xôi trám có hương vị thơm ngon, béo ngậy.

TPO - Khi cây trám bắt đầu ra hoa, các thương lái tìm đến mua luôn cả cây. Đến mùa quả chín, nhiều thương lái trúng đậm, nhưng năm nay thứ quả đặc sản này mất mùa.

TPO - Do ảnh hưởng của thời tiết, năm nay thủ phủ trồng trám đen ở huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh mất mùa, khiến người dân thất thu.

TPO - Trám là một loại quả quen thuộc trong đời sống người Việt, không chỉ là món ăn dân dã mà còn ẩn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và dược liệu quý giá. Từ lâu, quả trám đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị nhiều bệnh khác nhau.

TPO - Từng được trồng chủ yếu để lấy gỗ hoặc làm thực phẩm dân dã trong bữa ăn quê, nhưng những năm gần đây, cây trám đen đã trở thành loại cây đặc sản mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân ở Hà Tĩnh, góp phần giúp nhiều gia đình thoát nghèo.

TPO - Được mệnh danh là "thủ phủ" trám đen của Hà Tĩnh, xã Hương Sơn đang trải qua vụ mùa thất thu khi sản lượng chỉ đạt khoảng 10% so với năm trước. Nguồn cung khan hiếm đẩy giá trám tăng cao, song người trồng vẫn không giấu được nỗi buồn vì thu nhập sụt giảm.