Từ khóa: "trà sen"

TPO - Mục đích của đề án để tạo điểm đến cho người yêu trà và văn hóa trà, thu hút người dân thủ đô và khách du lịch trong, ngoài nước đến với vùng trồng sen, ướp trà sen Quảng An.

Hoa sen được chọn ủ trà phải là giống sen hồ Tây, bông hoa tròn to và mỗi sản phẩm có giá 30.000 đồng.

Để làm ra một kg trà sen giá 7 triệu đồng, bà Ngô Thị Thân chọn những hoa sen tốt nhất và trải qua 15 ngày ủ mới ra thành phẩm.

TPO - Nói đến sen Hà Nội không thể không nhắc đến vùng đất Tây Hồ. Chỉ nơi đây mới có giống sen độc đáo cả về mùi hương lẫn về sắc. 

Anh Phạm Thế Duyệt (Thường Tín, Hà Nội) bỏ nghề kỹ sư để theo đuổi công việc làm trà sen, mỗi năm thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Dân buôn ồ ạt thanh lý hàng xách tay trước lệnh xử phạt mới. Chi hàng chục triệu đồng săn lùng “đệ nhất trà” trái mùa. Hồng giòn Trung Quốc lấn át hàng Đà Lạt.

TPO -

TPO - Cứ mỗi độ cuối tháng 5 cũng là lúc khắp phố phường Hà Nội rộn ràng những gánh hàng rong chở một loài hoa tinh tế, thanh khiết đến diệu kì, đó là hoa sen đầu mùa.

TPO - Từ xa xưa, lá sen đã được dùng để làm thuốc chữa bệnh. Ngày nay, y học hiện đại cũng sử dụng lá sen để sản xuất nhiều loại thuốc trị bệnh khác nhau. Tuy nhiên có những người không nên uống nước lá sen.

TPO - Không phải ngẫu nhiên, trà sen Bách Diệp ở Hồ Tây lại được mệnh danh là đệ nhất trà với giá bán lên đến chục triệu đồng/kg. Để làm ra được một kg, người nghệ nhân Hà Nội cần đến 1.000 bông sen và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công, tỉ mỉ.

TPO - Từ xa xưa, lá sen đã được dùng để làm thuốc chữa bệnh. Ngày nay, y học hiện đại cũng sử dụng lá sen để sản xuất nhiều loại thuốc trị bệnh khác nhau. Tuy nhiên có những người không nên uống nước từ trà lá sen.

TPO - Tuổi thơ gắn liền với loài hoa sen đặc biệt nên lớn lên, anh Tiến đã lập nghiệp và phát triển kinh tế từ chính loại hoa này. Ngoài các sản phẩm bán trong nước, hiện anh Tiến còn đưa các sản phẩm bán ra nhiều nước trên thế giới.

TPO - Từ xa xưa, người dân các làng Quảng Bá, Tây Hồ và Nghi Tàm (Hà Nội) đã lưu truyền nghệ thuật ướp trà với hoa sen, đưa hương sen Tây Hồ vào nghệ thuật thưởng trà. Trà sen Bách Diệp được mệnh danh là "đệ nhất trà" với giá bán lên đến chục triệu đồng/kg. Để làm ra được một kg, người nghệ nhân Hà Nội cần đến 1.000 bông sen và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công, tỉ mỉ.

TPO - Từ đầm lầy bỏ hoang, những người trẻ ở xã Thạch Linh (thành phố Hà Tĩnh) đã đầu tư xây dựng mô hình trồng sen kết hợp chăn nuôi thủy sản mang lại giá trị kinh tế cao.

TPO - Trong không gian tràn ngập sắc sen, hàng nghìn du khách đã vừa thưởng thức hương vị đặc biệt của trà sen, vừa được chiêm ngưỡng tài nghệ ướp trà sen, pha trà sen truyền thống của người Quảng An, Tây Hồ.

TPO - Chiều nay (6/9), bà Ngô Phương Ly - Phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm mời bà Dinisia dos Reis Embaló - Phu nhân Tổng thống Guinea-Bissau Umaro Sissoco Embaló thưởng thức trà sen và bánh trung thu.

TPO - Từng là vùng đất trũng, hoang hóa, qua bàn tay của đoàn viên thanh niên và Hội Nông dân địa phương đã trở thành mô hình kinh tế hiệu quả mang đậm dấu ấn của thanh niên trong phát triển nông nghiệp xanh, bền vững.

TPO - Nghề ướp trà sen ở Quảng An (quận Tây Hồ, Hà Nội) đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Mỗi độ sen nở rộ bên hồ Tây, người Hà Nội sành trà lại ngóng đợi mùa ướp trà sen – thứ thức uống thanh tao, tinh tế được mệnh danh là “tinh hoa đất trời”. 

TPO - Tạm giữ 3 đối tượng vụ thu 4,2 triệu đồng/cuốc xe ở Hà Nội; Giả danh tiếp viên, người đàn ông 'đi lậu' trót lọt hơn 120 chuyến bay; Bí ẩn thác nước đẹp mê giữa đại ngàn, dân mạng tò mò tìm kiếm địa chỉ... là những tin tức đời sống - xã hội nổi bật trong ngày.

TPO - Hà Nội bước vào mùa hè cũng là lúc sen bắt đầu hiện diện dày hơn trong đời sống thường ngày. Ngoài những gánh hoa len qua phố nhỏ đi vào thơ, vào nhạc, sen còn trực tiếp tham gia vào bữa ăn, vào chén trà, vào nỗi nhớ của những người Hà Nội xa quê.

TPO - Tháng 6, những đầm sen ở ngoại thành Hà Nội bước vào mùa nở rộ, phủ sắc hồng, trắng khắp vùng ven đô. Không chỉ thu hút du khách đến tham quan, chụp ảnh, mùa sen còn là thời điểm nhộn nhịp của những người làm nghề ướp trà truyền thống, lưu giữ nét văn hóa đặc trưng của Thủ đô.