TPO - Thịt trâu gác bếp, mật ong rừng, tung lò mò, khô tra phồng… đua nhau lên chợ mạng khi nhu cầu săn đặc sản đổi vị gia tăng trong các dịp lễ. Hình ảnh bắt mắt, lời quảng cáo “nhà làm” diễn ra rầm rộ nhằm… câu khách.
TPO - Để làm ra thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc, những người làm nghề mất rất nhiều công sức, bỏ ra chi phí nguyên liệu cao. Trong khi, Hải Sa Pa chỉ mua thịt trâu của doanh nghiệp làm sẵn từ thịt trâu tươi nhập từ Ấn Độ với giá thành rẻ hơn một nửa rồi "nổ" là thịt trâu sấy Tây Bắc để kiếm lời lớn. Vụ việc của Hải Sa Pa đang đặt ra câu hỏi lớn về cách bảo vệ tên tuổi, giá trị của đặc sản vùng miền khi hàng hóa được bán ngày càng nhiều trên mạng xã hội.
TPO - Thị trường thịt trâu gác bếp, trâu khô, trâu sấy trên các sàn thương mại điện tử ghi nhận doanh số 117,4 tỷ đồng, với khoảng 476.100 lượt bán trong hơn 1,5 năm. Đáng chú ý, thương hiệu Sapa TV của Hải Sapa TV lọt top 10 gian hàng, cơ sở có doanh số cao nhất.
TPO - Từ năm 2022-2025, sản phẩm chế biến từ thịt trâu đông lạnh Ấn Độ được quảng cáo, bán rộng rãi dưới tên “thịt trâu gác bếp đặc sản Tây Bắc”, với giá trị khoảng 30 tỷ đồng. Vụ án đặt ra yêu cầu rà soát hiệu quả của hậu kiểm, quản lý nhãn hàng hóa và giám sát kinh doanh thực phẩm trên mạng.
TPO - Suốt nhiều năm Hải Sa Pa xây dựng hình tượng là "thánh mukbang", chuyên ăn to, nói lớn trong các video về ẩm thực. Khi đã thu hút lượng người xem nhất định, đối tượng chuyển sang kinh doanh với nhiều mặt hàng gắn mác "đặc sản Tây Bắc".
Những con lợn chết vì dịch lở mồm long móng, thâm đen, bốc mùi hôi thối....qua tay gian thương đã biến thành món thịt lợn hun khói, trâu gác bếp thơm lừng phục vụ thực khách dịp Tết nguyên đán sắp tới