Từ khóa: "Quy trình đảm bảo vệ sinh thực phẩm"

TPO - Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TPHCM), cơ quan y tế bước đầu đã xác định sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella trong các mẫu bệnh phẩm của học sinh. Đây là loại vi khuẩn từng gây ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm.

TPO - Sở GD&ĐT TPHCM vừa yêu cầu tạm dừng sử dụng dịch vụ của một đơn vị cung cấp suất ăn bán trú sau phản ánh nghi dùng thịt hết hạn, thịt trâu đông lạnh thay thế thịt bò, đồng thời tiến hành kiểm tra, xác minh vụ việc.