Ăn canh nấm lạ, 6 người ngộ độc, 1 người tử vong
TPO - Sau bữa trưa tại nhà nương ở bản Nà Hiên (xã Phiêng Pằn, tỉnh Sơn La), 6 người phải nhập viện, trong đó 1 trường hợp tử vong nghi do ăn canh nấm.
TPO - Sau bữa trưa tại nhà nương ở bản Nà Hiên (xã Phiêng Pằn, tỉnh Sơn La), 6 người phải nhập viện, trong đó 1 trường hợp tử vong nghi do ăn canh nấm.
TPO - Các vụ bột ngọt giả, thịt heo biến thành thịt bò, thực phẩm chức năng chứa chất cấm… bị triệt phá thời gian gần đây cho thấy, thực phẩm bẩn vẫn len lỏi khắp thị trường. Theo cơ quan chức năng, lợi nhuận lớn, lỗ hổng trong kiểm tra cùng sự khó kiểm soát đối với các cơ sở nhỏ lẻ khiến cuộc chiến chống thực phẩm bẩn vẫn đầy gian nan.
TPO - Số học sinh và người nhà giáo viên Trường Tiểu học Kim Đồng (phường Sa Đéc, Đồng Tháp) phải nhập viện tính đến chiều qua tăng lên 69 trường hợp. Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Tháp đã đến thăm học sinh trong bệnh viện, kiểm tra trường và chỉ đạo khẩn trương làm rõ nguyên nhân. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cũng có công văn yêu cầu địa phương điều tra, xử lý vụ việc.
TPO - Hàng chục người dân ở tỉnh Gia Lai xuất hiện triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy, phải nhập viện sau khi ăn bánh mì.
TPO - Sau hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm học đường gây lo lắng dư luận, TPHCM đang siết chặt kiểm soát nguồn cung suất ăn cho trường học. Từ cơ quan quản lý, nhà trường đến doanh nghiệp cung ứng đều đứng trước áp lực lớn trong cuộc chiến bảo vệ từng bữa ăn của hơn 2,5 triệu học sinh thành phố.
TPO - Muốn chặn thực phẩm bẩn hiệu quả phải kiểm soát xuyên suốt từ chăn nuôi, giết mổ đến phân phối. Tuy nhiên, thực tế chuỗi quản lý an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều mắt xích rời rạc, đặc biệt ở khu vực sản xuất nhỏ lẻ và chợ truyền thống.
TPO - Hai cơ sở Tiệm bánh mì Quỳnh ở xã Diễn Châu (Nghệ An) vừa bị xử phạt 80 triệu đồng, đình chỉ 3 tháng do cung cấp thực phẩm không bảo đảm an toàn, gây ngộ độc ảnh hưởng sức khỏe của nhiều người.
TPO - Sau khi ăn bánh mì thịt mua tại một cơ sở trên địa bàn phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp, hàng chục người đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy và sốt.
TPO - Tối 17/6, UBND phường Đạo Thạnh (tỉnh Đồng Tháp) cho biết, số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm phải nhập viện sau khi ăn bánh mì thịt tại cơ sở Hồng Ngọc đã tăng lên 93 người, trong đó có 1 ca nặng phải chuyển khẩn cấp lên TPHCM.
TPO - Tính đến sáng 18/6, số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc (phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp) đã tăng lên 218 người.
TPO - Do số lượng bệnh nhân đông, công tác điều trị đã được triển khai tại 8 cơ sở y tế trong và ngoài tỉnh Đồng Tháp, trong đó có 6 ca nặng đã chuyển lên Bệnh viện Nhi Đồng 1 TPHCM.
TPO - Thông qua hệ thống truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, phụ huynh có thể theo dõi thông tin thực phẩm trong từng suất ăn của con, góp phần nâng cao niềm tin và bảo đảm an toàn bữa ăn học đường.
TPO - Sau khi được nhiều hệ thống bán lẻ hưởng ứng, chương trình “Tick xanh trách nhiệm” tiếp tục được mở rộng vào trường học, từng bước khép kín chuỗi thực phẩm an toàn, minh bạch từ nông trại đến bữa ăn của học sinh.
TPO - Một loại khí vô hình khiến 5 người mất mạng chỉ trong vài phút. Điều đáng sợ là nó càng độc, càng khó phát hiện.
TPO - Bốn người trong một gia đình ở Nghệ An đồng loạt xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc sau khi ăn canh nấu từ khoai tây mọc mầm, trong đó có một người tử vong.
TPO - Những chiếc xe chở gia súc, gia cầm lặng lẽ lăn bánh trong đêm qua các cửa ngõ TPHCM tưởng chỉ là những chuyến hàng bình thường. Thế nhưng, phía sau đó có thể là những lô thực phẩm nhiễm chất cấm, vật nuôi mang mầm bệnh đang tìm đường vào bàn ăn của hàng triệu người dân.
TPO - Một suất ăn an toàn không chỉ phụ thuộc vào căn bếp mà bắt đầu từ cả chuỗi cung ứng. Chỉ một mắt xích không bảo đảm, từ nguồn cung, sản xuất, phân phối đến chế biến, nguy cơ mất an toàn có thể theo đó đi vào bữa ăn các gia đình.
TPO - Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Gia Lai điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại hộ kinh doanh Bin Bin khiến ít nhất 150 người nhập viện sau khi ăn bánh mì.
TPO - Bệnh viện vừa tiếp nhận thêm 98 trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại hộ kinh doanh Bin Bin (số 1041 Quang Trung, phường An Khê, tỉnh Gia Lai) nâng tổng số người bị ngộ độc lên 248.
TPO - Việc 254 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại hộ kinh doanh Bin Bin (số 1041 Quang Trung, phường An Khê, tỉnh Gia Lai) được xác định là vụ ngộ độc thực phẩm (pa tê, khô gà và chả cá chiên) ăn kèm theo bánh mì.