TPO - Nhật Bản vừa ghi nhận một cột mốc đặc biệt: số người từ 100 tuổi trở lên lần đầu tiên vượt 100.000 người, gần 88% là phụ nữ. Nguyên nhân là gien, món ăn, thần dược, y tế, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, thói quen hay gì khác?
Để giúp các tín đồ ẩm thực nạp đủ năng lượng, bắt nhịp lại với guồng quay học tập và làm việc sau kỳ nghỉ lễ, ShopeeFood đã chuẩn bị loạt ưu đãi đa tầng cùng chuỗi deal hấp dẫn mỗi ngày từ các thương hiệu quốc dân trong dịp 9.9.
TPO - Cô gái Ê đê ở xã vùng xa tỉnh Đắk Lắk đã biến các món ăn dân dã trong bữa cơm hằng ngày thành đặc sản thu hút du khách gần xa, góp phần gìn giữ nét văn hóa độc đáo của đồng bào Tây Nguyên.
TPO - Gần đây, món Sherbet đang “viral” khắp cõi mạng bởi công thức đơn giản và hai nguyên liệu quen thuộc. Chỉ với trái cây đông lạnh cùng sữa tươi, giới trẻ đã có món tráng miệng giải nhiệt ngày Hè.
TPO - Từ món ăn “cứu đói” trong những năm tháng cơ cực, chả dam của người dân xã Hưng Nguyên (Nghệ An) nay đã trở thành sản phẩm OCOP được thị trường đón nhận, mở ra hướng đi mới cho một đặc sản quê nhà tưởng chừng thất truyền.
TPO - Nhiều người chỉ nhìn chúng bò trườn lúc nhúc thôi đã sởn da gà, không nghĩ đó là món sơn hào dễ gì nếm được. Nhộng ong vò vẽ ở các vùng rừng núi Đà Nẵng đang “gây sốt” trên bàn ăn.
TPO - Hệ thống máu, với hàng tỷ tế bào hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu lưu thông không ngừng, là dòng chảy của sự sống, nuôi dưỡng từng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Để hệ thống phức tạp này vận hành trơn tru, một chế độ dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ "nguyên liệu" cho quá trình tạo máu là vô cùng thiết yếu.
Liên hoan ẩm thực Hải Phòng tổ chức bên vườn hoa Nguyễn Du được coi là nơi quy tụ các món ăn trong Foodtour của thành phố cảng thu hút được hàng nghìn người dân đến thưởng thức và khám phá.
TPO - Hơn 60 loại lá trộn với nhau, kèm theo thịt heo, nước chấm đặc biệt được làm từ hạt nếp rẫy ủ lên men đã tạo ra một món ăn đậm chất núi rừng Tây Nguyên.
TPO - Ngày nay, việc chụp ảnh món ăn trước mỗi bữa không còn xa lạ với giới trẻ. Tuy nhiên, thói quen này đang bị lạm dụng, dẫn đến những tình huống gây khó chịu, làm mất đi sự tự nhiên của bữa ăn.
Là một trong số ít nhà hàng Việt Nam ở Mumbai, VietNom được thành lập với mục đích mang di sản ẩm thực phong phú của 'mảnh đất hình chữ S' đến quốc gia Nam Á.
TPO - Nếu thèm món Hoa quá thì chúng mình sẽ đi đâu? Hãy để nhà Hoa giúp bạn lấp đầy chiếc bụng đói ở những quán có món ăn người Hoa "đỉnh chóp". Đảm bảo chỉ với mức giá siêu hạt dẻ nhưng chất lượng cao, bạn sẽ no căng bụng quên lối về luôn đó!
TP - Trên hành trình 130km, sông Trà Khúc (tỉnh Quảng Ngãi) chảy qua bao thác ghềnh rồi hòa vào biển mẹ nơi Cửa Đại. Tại vùng nước mặn pha ngọt này đã sản sinh ra một loại nhuyễn thể rất đặc biệt và “độc bản” mà không một dòng sông nào ở miền Trung có được, đó là con don.
TPO - Ngày hội giao lưu văn hóa, ẩm thực đa quốc gia lần thứ 12 và Hội thảo Khoa học cho sinh viên quốc tế năm học 2023– 2024 vừa được Khoa Việt Nam học, Trường Đại học Hà Nội tổ chức với sự tham gia của 300 sinh viên đến từ hơn 30 quốc gia đang theo học tại đây.
Được ví như thiên đường ẩm thực nên vài năm gần đây chung cư 9 tầng ở TPHCM đã nổi đình đám trên mạng xã hội khiến vị khách Australia nhất định ghé thăm trong dịp đến Việt Nam lần này.
TPO - Hàng nghìn người đổ về đình Phú Gia (phường Phú Thượng, quận Tây Hồ) để tham quan, trải nghiệm, thưởng thức các món xôi thơm ngon độc đáo trong dịp lễ hội làng nghề xôi Phú Thượng đầu xuân.
TPO - Trước đây, ruốc rươi thường được các gia đình chế biến làm món ăn dân dã sử dụng hàng ngày. Ngày nay, món ruốc rươi đã trở thành đặc sản với giá bán lên đến cả triệu đồng vẫn hút khách tìm mua.
TPO - Với mục đích bảo tồn, tôn vinh, giới thiệu những món ăn truyền thống người Xơ Đăng, lần đầu UBND huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) tổ chức Hội thi ẩm thực dược liệu - Tinh hoa núi rừng Ngọc Linh.
