Từ khóa: "Michelin"

TPO - Theo báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2023, các khó khăn về kinh tế không làm ảnh hưởng tới thói quen “đi cafe” của người Việt, thậm chí tần suất thậm chí còn tăng nhẹ.

TPO - Việc nhật báo nổi tiếng The Sydney Morning Herald điền TPHCM vào danh sách điểm đến ngắn ngày thú vị nhất thế giới cho thấy sự sầm uất, nhịp sống vội vã đi kèm những khu bảo tồn lịch sử của thành phố này đang hấp dẫn các du khách quốc tế. 

TPO - Công bố 42 cơ sở ăn uống tại Hà Nội và TP.HCM vào hạng mục Bib Gourmand - tập hợp quán ăn ngon có giá phải chăng, Michelin tiếp tục tạo ra nhiều luồng ý kiến tranh luận.

TPO - Năm ngoái, Michelin dừng chân ở Hà Nội và TP.HCM. Năm nay, danh sách mở rộng ra thành phố Đà Nẵng. Nhiều cơ sở ăn uống nổi tiếng được gọi tên, trong đó có duy nhất một nhà hàng đạt được chứng nhận Sao Xanh.

TPO - So với 4 nhà hàng nhận một sao Michelin năm 2023, năm nay Việt Nam tăng thêm 3 nhà hàng. Danh sách 7 nhà hàng nhận một sao  Michelin trải dài ở ba thành phố Hà Nội, TPHCM, Đà Nẵng.

Ngày 28/6/2024, La Maison 1888, nhà hàng đặc trưng thuộc khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort đã vinh dự nhận hai giải thưởng danh giá do MICHELIN trao tặng tại Lễ trao giải MICHELIN Guide Việt Nam: 1 Sao MICHELIN dành cho nhà hàng và một giải thưởng Sommelier đặc biệt được trao tặng cho anh Nguyễn Toàn, là Assistant Sommelier của khu nghỉ dưỡng (Phó Quản lý Thử nếm Rượu vang).

TP - Sau khi Michelin Guide công bố danh sách các cơ sở ăn uống ở TPHCM và Hà Nội được gắn sao trong hạng mục Bib Gourmand vào ngày 20/6, dư luận lại dấy lên những ý kiến trái chiều. Một số người thậm chí còn cho rằng “Michelin không đủ trình để chấm điểm phở”, một món ăn rất đặc trưng của Việt Nam.

TP - Tiền Phong nhật báo số 182 ra ngày 30/06/2024

TPO - Trong danh sách các cơ sở ăn uống ở Đà Nẵng được Michelin điểm tên, có nhiều quán ăn bình dân bán các món ăn đặc sản địa phương như mì quảng, bún bò, bún thịt nướng, bún chả cá... "níu" chân du khách trong nước và quốc tế.

TP - Cho dù đây là một trong những danh hiệu ẩm thực cao quý nhất, nhưng trong nhiều thập kỷ, quá trình trao tặng ngôi sao Michelin vẫn được coi là một bí ẩn lớn.

Hợp tác với NASA trong dự án Artemis giai đoạn 1 với sứ mệnh thám hiểm không gian, Michelin đã nghiên cứu và phát triển bánh xe MiLAW (Michelin Lunar Airless Wheel) chuyên dụng cho xe tự hành thám hiểm Mặt Trăng.

TPO - "Đầu bếp huyền thoại" Jay Fai gây xôn xao khi thông báo về dự định "đóng cửa quán" trong tương lai, quyết định này khiến nhiều người đam mê ẩm thực cảm thấy tiếc nuối.

TPO - Khách đầu tiên thu thập được con dấu cả hai nhà hàng đạt sao Michelin sẽ nhận được tour tận hưởng cùng du thuyền với giá trị gần 20 triệu đồng cùng đêm nghỉ dưỡng khách sạn.

TPO - MICHELIN Guide chính thức trở lại Việt Nam trong năm 2025, sau hai mùa tạo tiếng vang lớn trong cộng đồng yêu ẩm thực, công bố những cơ sở ăn uống lọt vào danh sách MICHELIN Guide ở 3 thành phố Hà Nội - Đà Nẵng - TP.HCM. Đầu bếp trẻ được vinh danh với cú đúp giải thưởng, trong đó có danh hiệu cá nhân "Đầu bếp trẻ xuất sắc".

TPO - Xôn xao nhiều loại bánh kẹo, nước ngọt “nhập ngoại” bị vứt bỏ; Mực nước tụt 40m, hồ Hòa Bình xuất hiện khung cảnh chưa từng thấy; Quán vịt ở Hà Nội bất ngờ bị loại khỏi Michelin Guide dù khách xếp hàng đông kín... là những tin tức đời sống - xã hội nổi bật trong ngày.

Michelin không chỉ sản xuất lốp xe bền bỉ, mà còn tiên phong trong khoa học vật liệu polymer, tạo ra giải pháp đột phá cho giao thông, y tế và công nghiệp nặng.

Lần đầu tiên, 13 đầu bếp Michelin danh tiếng thế giới sẽ hội tụ tại Việt Nam trong chương trình “100 Flavors – Michelin-Starred Chefs” diễn ra tại TP Hồ Chí Minh và TP Huế.

TPO - Quán phở Tư Lùn (34 Ấu Triệu) và Mr. Bảy miền Tây (79 Hàng Điếu) vừa chịu mức phạt lần lượt là 4 triệu đồng và 8 triệu đồng. Đây là hai quán ăn nằm trong danh sách Bib Gourmand (quán ăn ngon, giá hợp lý) của Michelin Guide.

TPO - Đây là lần đầu tiên trong 4 lần kể từ khi "Cẩm nang Michelin" (Michelin Guide) ra đời tại Việt Nam, số nhà hàng đạt 1 sao Michelin đã chạm mốc 2 chữ số.

Sau khi chinh phục phân khúc xe du lịch, dòng lốp cao cấp MICHELIN Primacy 5 chính thức ra mắt phiên bản dành cho phân khúc xe thể thao đa dụng (SUV) và Crossover (CUV), bổ sung 40 kích cỡ mới cho mâm xe từ 16 đến 22 inch.