Từ khóa: "hàn the"

26 kết quả

Ảnh minh hoạ: Internet
Sức khỏe

Cách nhận diện thực phẩm “ngậm” hàn the

Tết Nguyên đán là dịp nhu cầu về các loại hàng hóa (đặc biệt là mặt hàng thực phẩm) của người dân tăng đột biến. Do đó, người tiêu dùng cần đề phòng với các loại thực phẩm chứa chất phụ gia gây độc hại, nhất là thực phẩm chứa hàn the.

Dùng hàn the làm chả, bị phạt 35 triệu đồng
Xã hội

Dùng hàn the làm chả, bị phạt 35 triệu đồng

TP - Ngày 3/5, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Đà Nẵng cho hay, vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất nem chả của bà Nguyễn Thị Kim Bảo (282/3C đường Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu), với số tiền 35 triệu đồng, đồng thời đình chỉ hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm trong thời gian ba tháng. 
Thực hư bún tươi chứa formol
Sức khỏe

Thực hư bún tươi chứa formol

TPO - Kết quả test nhanh của một nhóm người “phục vụ sự kiện” cho thấy bún tươi chứa hàn the và formol nhưng kết quả xét nghiệm các mẫu bún niêm phong từ Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 khẳng định “không chứa bất cứ loại hoá chất nào”.
Nghịch lý tiêu chuẩn kép nông sản Việt - kỳ 3: Chất cấm vẫn tràn lan
Kinh tế

Nghịch lý tiêu chuẩn kép nông sản Việt - kỳ 3: Chất cấm vẫn tràn lan

Từ hàn the trong giò chả, formol trong măng tươi đến thuốc kích thích tăng trưởng và chất bảo quản trái phép tồn dư ở rau quả, những chất đã bị cấm từ lâu nhưng vẫn len lỏi trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Vấn nạn này cũng đặt ra câu hỏi hệ thống giám sát an toàn thực phẩm ở đâu khi người tiêu dùng vẫn chưa được bảo vệ đúng nghĩa?