Từ khóa: "cà phê giả"

Đậu nành rang trộn với hàng loạt hóa chất, hương liệu sẽ biến thành “cà phê” chính hiệu. Công thức chế biến này đang được một cơ sở quy mô lớn tại Q.Tân Phú (TP.HCM) ngày đêm sản xuất cung cấp cho thị trường…

Trong vai học nghề, PV được một người có thâm niên 10 năm chế biến cà phê bột truyền cách chế biến cà phê "đểu". Người đó là T, ở xã Thới Tam Thôn (huyện Hóc Môn, TP.HCM).

Trong quá trình tìm hiểu quy trình chế biến “cà phê nhưng không có cà phê”, chúng tôi phát hiện cơ sở rang xay cà phê Thông Phát ở Tô Hiệu, phường Hiệp Tân, quận Tân Phú, TPHCM.

Các chuyên gia đã chỉ rõ, những hóa chất độc hại mà bọn làm cà phê “đểu” sử dụng chứa rất nhiều tạp chất, các kim loại nặng như thủy ngân, chì, asen... Nếu dùng lâu dài, các độc chất này tích tụ sẽ giết dần mòn cơ thể và hậu quả cuối cùng là gây ung thư.

TPO - Vũ đã tổ chức, chỉ đạo pha trộn, tẩm ướp, trộn hoá chất không rõ nguồn gốc giả cho lượng lớn cà phê, rồi dán nhãn hiệu "Cà phê Uyên” (một nhãn hiệu nổi tiếng của Gia Lai-PV) để bán ra thị trường. 

TPO - Chủ tịch HĐQT Cty Sản xuất thương mại dịch vụ Phát Hải đã dùng 10% cà phê hạt và các chất phụ gia, 70% đậu nành, 20% vỏ cà phê để sản xuất cà phê giả. Hàm lượng caffeine chỉ từ 0,39-0,41% so với bao bì ghi là 1%.

TPO - Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh Gia Lai đã phê chuẩn quyết định khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với Võ Minh Tùng (Giám đốc Công ty TNHH một MTV Nguyên Phát Gia Lai) về hành vi "Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm".

TPO - Công an tỉnh Lâm Đồng vừa hiện một xe tải vận chuyển hơn nửa tấn cà phê không rõ nguồn gốc. Qua kiểm tra kho hàng, công an thu giữ thêm hơn 4 tấn cà phê trộn đậu nành đóng gói.

TPO - Cơ quan CSĐT Công an tỉnh An Giang vừa phát hiện, bắt quả tang một đường dây sản xuất, buôn bán cà phê bột giả, thu giữ hàng chục tấn nguyên liệu, phụ gia và cà phê thành phẩm không có caffein.

TPO - Công an TP Đà Nẵng đã khởi tố, bắt tạm giam Nguyễn Văn Hoàng (50 tuổi, trú phường Thanh Khê) – chủ Công ty TNHH SXKD Phương Nguyên, để điều tra hành vi sản xuất, buôn bán cà phê giả. Cơ quan chức năng xác định doanh nghiệp này trộn bột đậu nành với hóa chất, phụ gia, mỗi ngày đưa ra thị trường gần 1 tấn sản phẩm.

TPO - Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Trị vừa đấu tranh, triệt phá thành công chuyên án sản xuất, buôn bán cà phê giả với quy mô lớn, hoạt động trên địa bàn Quảng Trị và TPHCM.

TPO - Chủ cơ sở sản xuất cà phê Văn Quý 7777 ở tỉnh An Giang bị khởi tố vì sản xuất cà phê bột giả bán ra thị trường với giá từ 80.000 - 100.000 đồng/kg. Kết quả kiểm nghiệm các mẫu cà phê không phát hiện hàm lượng caffein.

TPO - Mượn danh nghĩa hộ kinh doanh, Nguyễn Tấn Hiệp đã đặt gia công hàng trăm kg bột đậu nành rang tẩm hương liệu cà phê và sau đó đóng gói dưới nhãn hiệu “Huỳnh Gia - pha phin truyền thống” rồi đem đi bán.