TP - Trong vòng một tuần qua, tại TPHCM xảy ra 5 vụ ngộ độc tập thể khiến gần 1.000 người nhập viện. “Thủ phạm” được xác định là những bếp ăn tập thể- nơi cung cấp suất ăn mất vệ sinh.
TP - Chiều 29-9, các hiệp sy thuộc Câu lạc bộ Phòng chống tội phạm phường Lái Thiêu (thị xã Thuận An, Bình Dương) phát hiện một vụ vận chuyển thịt lợn bốc mùi hôi thối cho bếp ăn tập thể tại Khu công nghiệp Mỹ Phước ở huyện Bến Cát.
TP - Để giảm ngộ độc ở nhà ăn tập thể, doanh nghiệp cần tổ chức tự nấu cơm cho công nhân thay vì thuê nấu và vận chuyển về, ngày 1-10 TS Trần Quang Trung - Cục trưởng Cục ATVS Thực phẩm, khuyến cáo.
TP - Đến chiều 11/7, Trung tâm Y tế huyện Ân Thi (tỉnh Hưng Yên) tiếp nhận 182 công nhân bị ngộ độc tại Công ty may Foremart. Ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, vấn đề an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể còn nhiều điều đáng lo.
Vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã phối hợp với Phòng Giáo dục và Đào tạo, Phòng Y tế, Trung tâm Y tế thị xã Kỳ Anh và huyện Nghi Xuân tổ chức hội nghị triển khai mô hình điểm bếp ăn tập thể tại 10 trường mầm non.
TPO - Kỳ thi THPT Quốc gia 2019 diễn ra trong mùa mưa với những cảnh báo sẽ xảy ra lũ lụt, sạt lở nên tỉnh Lâm Đồng phải triển khai nhiều biện pháp ứng phó để đảm bảo an toàn cho thí sinh.
TPO - Khi test nhanh 1 số mẫu thực phẩm tại bếp ăn tập thể của công ty thuốc lá Sài Gòn như mì trứng (mì sợi vàng), chả lụa… Đoàn kiểm tra bất ngờ phát hiện mẫu mì trứng “dính” hàn the.
TPO - Quy trình đúng nhưng người dân vẫn bức xúc trước việc bổ nhiệm cán bộ, không ít nơi còn tồn tại tình trạng cả họ làm quan, đến mức, trong bữa ăn tập thể mà có tới hơn nửa là con em gia đình lãnh đạo.
TPO - Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 84/CĐ-TTg ngày 30/8 về tăng cường công tác bảo đảm an ninh, trật tự, an toàn giao thông, phòng cháy, chữa cháy và an toàn thực phẩm dịp nghỉ Lễ Quốc khánh 2/9.
TPO - Công an tỉnh Phú Thọ đã tạm giữ khẩn cấp đối với Nguyễn Văn Hưng, Giám đốc Công ty TNHH Famimoto Việt Nam để điều tra liên quan đến việc làm giả mì chính, dầu ăn, hạt nêm...
TPO - Theo Bộ trưởng Y tế, có những nơi triển khai còn chưa đảm bảo đúng quy định, có nơi còn hiện tượng bớt tiêu chuẩn, cũng như chất lượng bữa ăn đối với học sinh. Bộ trưởng Y tế cho biết, sắp tới phải tăng cường kiểm tra, giám sát nội dung này.
TPO - Gần 40 học sinh tại trường liên cấp ở Đắk Lắk phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, nôn ói. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm.
Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học, công ty… một "lá chắn" kiểm soát nguồn gốc nghiêm ngặt đang được dựng lên từ gốc. Bằng việc đưa chuẩn "Tick xanh trách nhiệm" vào hệ thống phân phối, các nhà bán lẻ lớn như SATRA đang tạo cơ chế giám sát chéo, loại bỏ triệt để thực phẩm bẩn ngay từ khi chưa lên bếp.
TPO - Sở Y tế TP. Huế yêu cầu tạm ngưng bếp ăn cung cấp suất ăn cho Công ty Scavi Huế để phục vụ điều tra nguyên nhân, trong khi số người phải đến cơ sở y tế sau bữa ăn đã tăng lên hơn 170. Scavi Huế cũng vừa phát thông cáo về sự việc.
TPO - Sau vụ gần 200 công nhân Công ty Scavi Huế phải nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm, ngành y tế TP. Huế triển khai đợt kiểm tra diện rộng đối với các bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.