Từ khóa: "bánh dẻo"

TPO – Rộn ràng với tiếng kèn, tiếng trống, nhịp nhàng trong điệu múa lân, múa sư tử hòa giữa ánh đèn lấp lánh của đèn lồng, đèn ông sao là những gì diễn ra trong đêm Trung thu ở các nước châu Á.

Đã từ lâu, mỗi mùa Trung thu về, mùi thơm từ những chiếc bánh nướng, bánh dẻo mới ra lò lại len lỏi khắp làng Xuân Đỉnh (Hà Nội). Tuy nhiên ít ai biết được các công đoạn để làm thức quà tháng Tám không thể thiếu trong mâm cỗ trông trăng này.

TPO - Đến dịp Rằm tháng 8 thì bánh trung thu lại là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Tuy nhiên, loại bánh cổ truyền này không thích hợp với tất cả mọi người.

TPO - Từ lâu, bánh Trung thu truyền thống đã chiếm một vị trí quan trọng trong lòng người dân Việt Nam. Tuy nhiên những năm trở lại đây, sự xuất hiện của bánh Trung thu hiện đại khiến nhiều người phải phân vân khi lựa chọn.

TPO - Ngày 4/10, Hội đồng tiêu hủy, Công an tỉnh Lào Cai đã tiêu hủy 3 lô hàng gồm hơn 65.000 sản phẩm bánh kẹo các loại không rõ nguồn gốc.

TPO - Dù còn khoảng 2 tháng nữa mới đến Tết trung thu, nhưng thời điểm này trên chợ mạng khắp nơi đã rao bán bánh nướng, bánh dẻo. Ngoài bánh nhân thập cẩm, đậu xanh, đậu đỏ,… năm nay thị trường còn xuất hiện nhiều loại biến tấu bánh trung thu hấp dẫn, đang khiến nhiều khách hàng mê mẩn và săn tìm.

TP - Nếu tỉnh thành nào cũng đua nhau tổ chức lễ hội Trung thu quy mô hoành tráng sẽ đánh mất nét đặc sắc của Tết Trung thu, thậm chí gây lãng phí.

TPO - Tham gia các workshop (gặp gỡ trao đổi kinh nghiệm) như làm đèn lồng, làm bánh nướng..., những người trẻ như "tìm vé về tuổi thơ", được trải nghiệm những nét đẹp của Tết Trung thu truyền thống.

TPO - Với giá gần 300 ngàn đồng/ chiếc, bánh dẻo nhân sen nhuyễn trứng muối khiến nhiều người tò mò chất lượng có xứng đáng với "tiền nào của nấy"?

TPO - Hàng chục người dân dậy từ 3h sáng để xếp hàng chờ 4 tiếng mua bánh trung thu tại một cửa hàng truyền thống trên phố Cầu Đất (TP Hải Phòng).

TPO - Dù đồng hồ đã chỉ 22h đêm, trước cửa hàng bánh trung thu nổi tiếng trên con phố Thuỵ Khuê, Hà Nội dòng người vẫn nối dài, ken chặt từng bước để chờ đến lượt mua bánh.

TPO - Chiếm trọn spotlight trên đường đua ẩm thực những ngày gần đây chính là "chiến thần" mang tên Butter Tteok (bánh gạo bơ). Với lớp vỏ nướng bơ giòn tan bao bọc lấy phần ruột dẻo quánh, món bánh này đã chinh phục được vị giác của giới trẻ. Không chỉ thế, bánh gạo bơ còn minh chứng được sức hút khi khiến hội yêu bếp rần rần xin công thức.